秋季小孩长高食谱大全 秋季小孩食谱推荐

秋季小孩长高食谱大全秋季小孩食谱推荐 虾皮碎菜蛋羹

虾皮5克，大白菜50克，鸡蛋1个，调味品等。

练习:

将虾皮用温水洗净浸泡，然后切块；白菜洗干净，稍微烫一下，然后切块。将虾皮、菜末和打好的鸡蛋混合，少加水；加入少许调料，入锅蒸，或微波炉加热3-5分钟。

### 鱼泥烩烂面

去骨鱼20g，鸡汤一碗，西红柿半个，龙须面25g。

练习:

西红柿去皮切小块，鱼用盐捣碎；加热底油，炒番茄，然后加入鸡汤调味；汤煮开后，放入面条，然后开小火，放入鱼浆，慢慢煮。当你闻到美味时，关火。

### 蚝油杏鲍菇

杏鲍菇400g，猪肉200g，彩椒，盐，酱油2勺，蚝油1勺，淀粉1勺，白糖和黑胡椒半勺。

练习:

杏鲍菇洗净切片；将肉和彩椒切片，加入1勺酱油和1勺淀粉，抓匀，腌制10分钟；酱料:蚝油1勺，酱油1勺，糖半勺，拌匀备用；

锅中热油，放入肉片和彩椒，翻炒，放入杏鲍菇片，翻炒；倒入调好的酱料，撒上黑胡椒，盖上锅盖，小火煮3到5分钟，撒上适量的盐，小火炖一会儿。

### 山药炒木耳

山药200g，木耳150g，大蒜2瓣，彩椒，葱，油，盐。

练习:

将山药去皮，泡发木耳，然后将山药切片，放入沸水中焯一下；锅里加油，烧至七成热，放入小葱和蒜瓣炒香；加入彩椒、木耳、山药，翻炒1分钟，然后加盐，将盐翻炒均匀，出锅即可。

### 西兰花炒虾仁

虾仁8只，西兰花1朵，盐，蒜，生抽，淀粉，油。

练习:

西兰花洗净，用淡盐水浸泡30分钟，去粗茎，选小花；用酱油和淀粉腌制虾；将大蒜捣碎并切碎。

锅中注入适量水，烧开后加入少许盐，放入西兰花，煮几分钟后取出。

锅中倒入少许油，放入蒜末和虾米，翻炒至变色，放入西兰花，翻炒均匀后出锅。

### 牛奶炖蛋

鸡蛋2个，牛奶250ml，白糖2汤匙。

练习:

将鸡蛋打成蛋液，蛋液中加入2汤匙糖，用筛子过滤一次。将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，等待3分钟。

将牛奶和蛋液用筛子过滤一次，将过滤后的牛奶和蛋液慢慢倒入碗中。

用保鲜膜盖住碗的表面，用牙签在表面扎几个小洞，放入蒸笼，盖上盖子，中火蒸15分钟，然后撕掉保鲜膜。

### 番茄炒菜花

番茄，花菜，番茄酱，水淀粉，水，生抽，盐。

练习:

将花椰菜的根去掉，掰成小花，和西红柿一起放入淡盐水中浸泡10到20分钟。将花椰菜放入清水中煮2分钟，捞出沥干水分，将去皮的西红柿切成小方块。

在煎锅里放少量油。七成热时，倒入西红柿，小火翻炒。然后撒点番茄酱，炒到番茄变软变红。将番茄炒至变软，然后倒入花菜翻炒。

加入酱油、盐、少量水。番茄融化到一半时，改火，倒入水淀粉。