秋季小孩长高汤水 秋季长高汤品推荐

秋季小孩长高汤水秋季长高汤品推荐 黄芪猪肝汤

原料:黄芪30g，新鲜猪肝50g，猪腿骨50g，五味子3g

练习:

猪肝用清水洗净，切片；将猪腿骨用清水洗净打碎，与黄芪、五味子一起放入砂锅中，加入适量清水。

先用武火煮沸，再改温火1小时，然后滤出骨渣、渣滓；猪肝片放在煮好的猪骨汤里煮，加调料，等猪肝和汤温热了再吃。

功效:

每100g猪肝中含有11mg钙、270mg磷、21g蛋白质和多种维生素。猪腿骨含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素。，且与黄芪、五味子同煮时，有利于钙、磷、蛋白质等多种营养物质的吸收。，对人体骨骼的发育非常有利。

### 鸡肝蛋皮汤

食材:鸡蛋一个，鲜鸡肝50g，大米100g。

练习:

先把米洗干净，放在砂锅里，加点水做成粥，煮到米开花；然后将鸡肝洗净，切碎，加入适量香油炒熟备用；

鸡蛋去壳，打匀。砂锅里加少许香油做成蛋皮，切碎。和热鸡肝一起放入粥中，煮至粥稠。温热时加入调味料，每日食用2-3次。

功效:

每10克鸡肝中含有21毫克钙、260毫克磷、18克蛋白质和丰富的维生素a，鸡蛋中富含婴儿生长所需的卵蛋白和卵清蛋白，还有丰富的钙、磷等无机盐。

### 猪骨菠菜汤

原料:新鲜猪脊骨250-500g，菠菜150-200g。

练习:

将猪脊骨用清水洗净，切碎，放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮，再用文火煮2小时，然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟。当它变暖时，加入调味料调味。喝汤，吃菠菜。

功效:

猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐。菠菜中含有的酶对胃和胰腺的分泌功能有很好的作用。

### 土茯苓煲淮山猪骨汤

原料:鲜土茯苓250g，鲜山药250g，猪骨350g，薏苡仁50g，盐，姜片。

练习:

鲜土茯苓、鲜山药、猪骨、姜片、薏苡仁。薏苡仁略泡洗净。茯苓买的时候是去皮的。回家洗干净，剁成小块。用铁棍剥皮，切粗。

将土茯苓、猪骨、薏苡仁、姜片放入汤锅中，加入足够的水约2,500ml，大火慢炖。

开大火，开小火1小时。放入鲜山药锅中煮10分钟，关火，加点盐调味。

功效:

怀山药。含有蛋白质、糖、维生素、脂肪等成分，以及碘、钙、铁、磷等不可缺少的无机盐和微量元素。是秋季最好的滋补食品。茯苓除湿、解毒、益关节。胡爱山猪骨汤里的茯苓有助于儿童长高。