三岁以下婴儿进食蚕豆

10岁以下儿童慎食新鲜蚕豆

记者从南京市儿童医院获悉，该院急诊室近日已抢救出10余名因食用新蚕豆中毒的患儿，年龄最小的仅18个月。医生提醒家长:现在是蚕豆上市的季节，也是蚕豆在高发季节，10岁以下儿童应谨慎食用新鲜蚕豆。

据南京市儿童医院急诊科主任江涛介绍，有的孩子取名蚕豆，因为它们的皮肤变黄，出现黄疸和血红蛋白尿(尿色加深)。蚕豆。原因是这些孩子的红细胞缺少一种葡萄糖-6-磷酸脱氢酶材料。这些孩子吃了蚕豆，容易溶血、黄疸，导致严重贫血。

据了解蚕豆这与疾病的遗传有关。这些孩子不仅吃了蚕豆会生病，吃了豆浆、粉条、酱油等蚕豆制品也会生病。母乳喂养的妈妈吃蚕豆，吃奶后乳儿也会生病。但是临床上发现，并不是所有这些孩子吃了蚕豆都会生病。即使生病，也不是每次吃蚕豆都出现黄疸。这种疾病与他们吃的蚕豆量无关，因此这种疾病的确切机制尚不清楚。

江涛说。蚕豆该病好发于10岁以内的儿童和男童，常发生在蚕豆成熟季节。一般急性血管内溶血发生在进食后24~48小时内。严重者可出现昏迷、休克、肾功能衰竭。如果不及时治疗，一到两天内就可能危及生命。因此，专家警告，尽量不要给太小的婴儿吃蚕豆。就算吃，也要彻底煮熟了再吃。如果孩子进食后出现皮肤发黄、尿液发黑、精神不佳等情况，应及时带孩子去医院，以免危及生命。