误区一:豆制品等于蔬菜
有些家长,看到孩子不愿意吃青菜,认为豆制品营养价值高,就给孩子吃豆腐、豆浆等豆制品,让孩子不用吃青菜。豆制品其实是一种营养丰富的植物蛋白,可以算是荤菜。但是,如果孩子只吃豆腐,把它当成一种蔬菜,就会缺乏维生素和纤维素。饺子,父母可以把蔬菜碾碎或者做成菜馅,还是孩子能接受的。
误区二:每天早餐牛奶+鸡蛋
一顿营养早餐应该包括四部分:谷物、动物性食物、牛奶和蔬菜水果。如果没有像馒头、面条、粥、面包等谷类食物。早餐的话,会出现供热不足的情况。只是鸡蛋和牛奶都是高蛋白物质,不仅孩子吸收不好,还会增加肾脏的负担。而优质蛋白质是用来供热的,所以大材小用走吧。
误区三:零食占主导地位
吃零食是孩子不良饮食行为的突出表现,大多数孩子都有这种天性。水果、饼干、糖果、零食、膨化食品都是他们经常吃的零食,但如果不坚持吃零食,就会影响晚餐的食欲,容易引起消化不良。
当然,零食也不是完全不能吃。对于生长缓慢的孩子,在两餐之间吃点零食,补充体内营养。尤其是上学的孩子,可以在两餐之间吃一些零食,但数量不宜过多。宜选择营养高、含糖量适当的食物。
误区四:尽量多喝酒满足孩子
近年来,我国肥胖儿童检出率大幅上升,男孩年增长率为10%,女孩年增长率为8.7%。研究证实,这些儿童的肥胖与无节制地饮用饮料有关。一方面,孩子喜欢酸甜的味道;另一方面,一些广告和促销活动,包括超人卡片和玩具,吸引了孩子们的注意力。再加上很多家长的误解,很多孩子从一两岁就养成了偏爱饮料的习惯。饭前喝太多饮料根本不会让你享受晚餐,会影响孩子的生长发育。
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