目前最安全的办法就是不吃海外进口的鱼和各种进口的猪牛羊肉。
吃国产肉的时候,也一定要煮熟,因为高温可以杀死病毒。最近不吃生鱼片。
如果家里有进口肉,就不要打开real空袋,直接用水煮,然后再开袋煮,不要让活病毒从real空袋里跑出来。
### 海鲜冷链运输会传播病毒吗
海鲜的冷链运输确实为病毒的传播提供了可能。
病毒的生物样本通常保存在低温下。温度越低,病毒存活的时间越长。在批发市场,很多海鲜产品都是冷冻的。在这样的环境下,病毒可以存活很长时间,感染人的概率更大。
### 生鲜冷链产品配送过程注意事项
疾控中心建议,冷链配送人员应根据是否直接接触生鲜食品、接触频率、作业类型等,选择相应的个人防护用品。在货物处理和分配过程中。
直接接触生鲜食品的工作人员,包括冷库管理、理货、包装、配送等。,应穿工作服、一次性帽子、一次性手套、防粒子口罩和鞋套。有条件的,可以穿一次性隔离衣。
从事新鲜食品切割和可能飞溅的工作人员也应佩戴护目镜和防水围裙。
冷链配送人员在运输和配送过程中应佩戴一次性手套、一次性医用口罩或医用外科口罩。
冷链配送人员在接触生鲜食品前后,应按照“六步洗手法”使用“流动水+肥皂/洗手液”洗手。没有洗手条件时,用洗手消毒剂消毒手,而不是洗手。
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