米醋有利于促进宝宝的营养吸收

米醋有利于促进宝宝的营养吸收

父母非常关心宝宝的营养摄入，所以以高蛋白或补充剂为主。边肖推荐一种不起眼却很有效的米醋，对宝宝的健康大有裨益。

米醋含有哪些营养成分？

顾名思义，米醋含有M词，一定和食物密切相关。没错！米醋是由小米、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等谷物和水果发酵而成。因此，米醋具有醇厚浓郁的甜味，不仅能大大改善食物的口感，还含有丰富的营养成分，如乳酸、柠檬酸、琥珀酸、葡萄糖、甘油、多种氨基酸、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等微量元素。鉴于米醋的奇妙营养，国外营养专家已将其开发为一种新型保健饮料。现在在国外的一些市场上，经常可以看到用米醋制作的饮料。它们口味多样独特，色泽鲜艳诱人，品种丰富。例如，一些米醋饮料含有蜂蜜、一些维生素和一些果汁。

米醋对宝宝健康的六大妙用

妙勇1号可以预防肠道传染病抗生素

人体所含的胃酸能抑制或杀死随食物进入胃肠道的致病菌，所以有了肠道抗生素的美称。但由于宝宝身体尚未发育成熟，胃酸分泌比成人少，酸度比成人低。而且抗细菌的免疫球蛋白A也没有成年人多。所以很容易让致病菌生长繁殖，从而引起消化道感染。如果妈咪在给宝宝煮的食物中加入一些米醋，宝宝吃了之后胃液的酸度会增加，从而增加致病菌的杀伤力。尤其是夏天，妈咪会忍不住给宝宝吃清凉的沙拉。如果能经常在沙拉中多加点米醋，可以用孢子杀死一些病菌，防止宝宝患上肠胃炎或痢疾。

苗2可以大大增加宝宝的食欲。

妈咪在给宝宝做饭的时候，如果能经常加点米醋，会因为食物口感的改善，让宝宝胃口变大。而且还可以增加宝宝胃液的分泌，从而提高宝宝消化食物的能力，也有助于化解堆积的食物。

用妙3帮助宝宝从食物中吸收钙。

宝宝生长发育非常快，骨骼和肌肉都在建设中，需要大量的钙。如今，营养专家已经证明，食补是最可靠、最有效的补钙方式。所以妈咪要在宝宝的饮食中刻意安排富含钙的食物。然而，如果你吃含钙量高的食物，你就不能获得大量的钙。有些含钙量高的食物由于某些因素不能很好的吸收。举个例子，众所周知，骨头含钙量高，但是如果和蔬菜一起煮，会不利于骨头对钙的吸收。但如果妈咪加一些米醋，比如煮骨汤，可以使骨骼脱钙，大量的钙溶解在骨汤里，也可以促进小肠对钙的吸收；如果在煮鱼的时候加入米醋，不仅可以软化鱼骨，避免刺伤宝宝，还可以使鱼骨中的钙溶解在汤里。同时还能减少鱼的腥味，让宝宝开心吃鱼。

苗4预防婴儿缺铁性贫血

酸性环境有利于铁的吸收，因为它能把食物中的三价铁还原成容易被肠道吸收的二价铁。所以，做饭的时候，妈咪最好用米醋调味。这样可以增加胃液的酸度，从而促进食物中更多的铁被吸收到血液中，从而预防缺铁性贫血。

苗5对保护维生素C有好处合作伙伴

蔬菜中维生素C含量最丰富，然而，由于烹饪，蔬菜往往损失惨重，甚至达到100%。如果妈咪在炒菜的时候加几滴米醋，然后用急火翻炒，蔬菜中维生素C的损失就会降到最低。

苗6号婴儿常见传染病的防治

米醋具有活血化瘀、消食化积、消肿软坚、解毒杀虫的作用，因此具有药用价值，可以防治婴儿的一些常见病。例如，在冬春季传染病流行期，室内门窗关闭后，在火上煮米醋，形成醋蒸汽，可对室内空气体进行消毒，从而预防呼吸道传染病；如果宝宝因过量进食油腻食物而消化不良或胃寒，妈咪可在温开水中放1勺米醋给宝宝喝，可止痛、止泻、助消化。