预防食物中毒内容

预防小儿食物中毒7要素

食物中毒症状:

·一般有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等现象，且大多伴有发热。

·严重的食物中毒会引起发冷、面色苍白、出汗、痉挛、发绀等。在短期内，甚至有生命危险。

·如果是含有肉毒杆菌的食物，除了胃肠道症状，孩子还会出现眼睑下垂、瞳孔放大、看不清或把一个物体看成两个；重度不能说话，吞咽呼吸困难，体温下降；如果不迅速治疗，往往会导致死亡。

·食用腌制不彻底的蔬菜后，除上述一般中毒症状外，皮肤和黏膜还会出现青紫色。

发现孩子食物中毒时，如果孩子没有呕吐，用手指或筷子、或牙刷柄等包裹软布。，并按压孩子的舌根，或轻轻搅动他的喉咙，以便催吐，尽快把毒吐出来。也可以给他喝点盐水，然后用上位法促吐，也就是送医院急救。

预防儿童食物中毒的七大要素:

·不要吃变色、变味或发臭的腐烂食物。剩菜吃完一定要煮开保存，下次吃之前再煮一次。并注意生熟食物的砧板要分开，防止熟食被不干净的生食污染。

·不要吃死的或未经检疫的猪、牛、羊、狗、家禽的肉。

·；不要吃不知名的野菜和蘑菇。

·咸菜一定要腌制透。不要吃腌制不到10天的咸菜。夏天吃凉拌菜，一定要选择新鲜的蔬菜，用清水洗净，用开水浸泡，加盐、酒、醋，拌匀。

·如果你吃青蛙、蟾蜍等。，一定要请有经验的人把有毒的部分去掉，洗干净才能吃。不要吃河豚。

·不要给孩子大量吃银杏，有的1岁以内的孩子吃10个银杏就死了。不要给孩子吃前述水果的果仁，也不要吃发芽的土豆。

·不要用装满一般药物或农药的器皿盛放食物。