小儿咳嗽类食养食疗方

小儿咳嗽食疗配方

因为咳嗽有不同的类型；感冒、风热、风寒、燥热或肺脾气虚引起的咳嗽较为常见。不同类型的咳嗽用药完全不同，食疗的方法也不同。这里有一个简单的方法来告诉父母这两者的区别:

风热咳嗽的症状:痰浓而黄，口苦，咽干，咽痛，小便短而黄。治疗要清热化痰止咳。

风寒咳嗽症状:流鼻涕，喉咙痒，咳嗽频繁，痰稀。宜治风寒，温肺，化痰止咳。

咳嗽症状:干咳无痰或少粘痰，鼻干咽干。治疗宜清肺润燥。

肺气虚咳嗽的症状:咳嗽、痰多而稀、气短、乏力、多汗。或者久咳，面色苍白。治疗宜健脾益气，化痰止咳。

风热咳嗽减肥法

1.梨+冰糖+川贝母

将梨按柄切开，去掉中间的核，加入2~3颗冰糖和5~6颗川贝母(川贝母需打碎成粉)，将梨放入碗中，蒸30分钟左右，分两次给宝宝吃。本方具有润肺、止咳、祛痰的功效。现在因为宝宝普遍贪凉，热了就吹空，常年吃凉性水果，所以患风热咳嗽的宝宝明显减少。

2.鱼腥草炖猪肺

鱼腥草30克，猪肺250克；猪肺分别洗净，切块，用铁锅炒透，然后冲洗干净，滤干。在上述材料中加入1/4罗汉果，加入适量清水，用武火煮沸后文火炖2小时，煎成2-3碗，加盐调味，分2-3次饮用。此汤具有清热化痰止咳的作用，对风热咳嗽有显著疗效。

3.也可以给宝宝吃以下食物:

①柿子:性寒，能清热化痰止咳。但是宝宝一次只能吃一个，吃多了胃会不舒服。

②西瓜:性寒，能治一切热病。夏天，如果宝宝患有风热咳嗽，可以多给他吃西瓜，多喝水。

③枇杷:性凉，能润肺化痰止咳。适用于咳嗽发热，吐黄脓痰的宝宝。

④菱角:性寒，菱角可化痰清热。取菱角2~3个，去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，放在火上烧5分钟。本方对发热咳嗽咳痰者有很好的疗效。

宝宝风热咳嗽时，还可以给他喝冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒莲藕片、炒苦瓜，也起到了去火、祛火、止咳的作用。禁止辛辣、易上火的食物，如羊肉、狗肉、乌鸡、鱼、虾、枣、桂圆、荔枝、核桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹等。

感冒咳嗽的食疗

1.生姜+红糖+大蒜

如果孩子感冒了，喝温姜红糖水可以起到非常好的治疗作用。如果孩子同时咳嗽，在生姜红糖水中加入2~3瓣大蒜一起煮。用小火煮10分钟，让孩子喝。

蒸大蒜水

取2~3瓣大蒜，捣碎，放入碗中，加入半碗水，加入一粒冰糖，盖上碗，放入锅中蒸。大火烧开后，用小火蒸15分钟。等碗里的蒜水温热了，再喂给孩子吃。大蒜不可以吃。一般一天2~3次，半碗。大蒜性温，入脾胃、肺，对治疗感冒咳嗽、肾虚咳嗽有非常好的效果。也方便简单，孩子也愿意喝。

3.麻油姜末炒鸡蛋

将一勺香油放入煎锅，将油加热，放入姜末，在油中浸泡一会儿，然后加入1个鸡蛋，搅拌均匀。当孩子因风寒、体虚咳嗽时，让孩子每晚睡前趁热吃一次，坚持吃几天，你会收到明显的效果。

4.梨+辣椒+冰糖

一个梨，洗净后横切挖去中间核，放入花椒20个，冰糖2个，然后把梨对放在一起放在碗里，蒸半个小时左右。一个梨可以吃两次。蒸花椒、冰糖、梨对治疗风寒咳嗽很有效，但有些孩子不喜欢花椒的味道，家长可以自行选择。

以上是治疗感冒咳嗽的治疗方法。家长还要注意以下孩子不宜吃的生冷食物:绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、田螺、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、冬瓜、苦瓜、菱角、慈姑、海带、紫菜、生萝卜。

干咳饮食疗法

1.山药粥

将山药去皮，切成小块放入食物粉碎机中，然后加入半碗水，将山药加工成稀糊状。然后倒入锅中，放在火上，不断搅拌，煮开。宝宝最好在空的肚子里吃。一碗准备好的山药粥，可以分2~3次喂给宝宝。山药能健脾和胃，补肺气和肾精。这个药方最适合婴幼儿。不仅能止咳平喘，对小儿厌食、多汗、流口水、气虚、胆小等也有很好的治疗作用。需要注意的是，山药煎煮时间不宜过长，否则山药中所含的淀粉酶会分解，失去滋补作用。

2.红枣+银杏

这个配方适合2岁以上的宝宝。将3颗红枣和3颗银杏放入小锅中，加入半碗水，小火炖10分钟。每晚睡前给宝宝服用。红枣性温，补气，健脾和胃；白果润肺气，平止咳平喘，有强肾的作用，所以对一些小儿久咳、反复感冒、咳嗽、发热很有效，还可以治疗遗尿。需要注意的是，红枣和银杏的量一定要控制好，以3个为限。太多会导致宝宝上火，停滞不前。

3.核桃+芝麻+大枣+蜂蜜

半斤核桃，两两黑芝麻，半斤红枣。将它们碾碎，放入大碗中搅拌均匀，然后加入1汤匙蜂蜜和3汤匙水(由于蜂蜜很难搅拌均匀，可以先在火上加热蜂蜜和水)。盖上大碗，放入大锅蒸熟。大火烧开后，用小火蒸40分钟。每天早晚给宝宝吃一勺。这个药方最适合儿童服用。不仅能治愈儿童的慢性咳嗽、支气管炎、哮喘，对儿童便秘也有非常好的效果。这个食谱长期吃可以增强宝宝体质。

肺脾两虚的咳嗽疗法

1.黑豆柿子粥

取黑皮四季豆25g，大黑枣5个，柿饼1个，糯米30g。将黑绿豆慢烧至黑皮裂开，黑枣去核，柿饼切片，糯米洗净。先将黑豆、黑枣、柿饼放入锅中，加入适量的水，文火炖30分钟，再加入糯米煮成粥。粥喝完了就可以吃了。婴幼儿喝粥水，不吃渣滓。这种粥可以健脾益肺。治疗肺虚久咳。

2.法夏南北杏鹧鸪汤

取一只鹧鸪，宰杀，洗净，切大块飞水去腥；将南杏15克、北杏10克去皮；将法夏12克、蜜枣2枚、陈皮3克放入锅中，加入适量清水，用武火煮沸后文火炖2小时，再用少许盐调味即可。孩子2天就可以吃了。此汤具有补肺气、化痰止咳的功效。

3、无花果莲子百合猪蹄筋汤

200克猪蹄筋飞散去腥。将无糖火锅30克、莲子肉25克、百合25克一起放入锅中，加入适量清水，用武火煮沸后转文火，煮1~2小时。用少许盐调味，就可以吃了。此汤能益气健脾，润肺止咳。