看着绿色的时令蔬菜,妈妈们是不是心花怒放?婴儿应该多吃蔬菜,这样他们才能营养均衡,快速成长。然而,蔬菜背后隐藏的小危险,往往被妈妈们忽视。妈妈给宝宝们做蔬菜的时候,千万不要犯这七个饮食禁忌。
给宝宝喂蔬菜时要注意的禁忌有:
禁忌一:使用铜质炊具。
在家做饭,最好用铁制或铝制的锅、铲,不要用铜制的。
禁忌二:拒绝叶菜。
大白菜和土豆也是蔬菜,所以当一些宝宝不喜欢叶菜时,妈妈就会用其他蔬菜代替。但是,真的可以替代吗?当然不是!大白菜、卷心菜、茭白、竹笋、土豆、莲藕、南瓜、丝瓜、黄瓜等蔬菜各有特色,但无机盐和维生素含量低于叶类蔬菜。
妈妈可以给宝宝选择胡萝卜、苦瓜、西红柿、甜椒等维生素C和无机盐含量高的蔬菜和绿叶蔬菜。
禁忌三:蛋白质过敏宝宝吃豆类蔬菜。
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