维持体内渗透压和体液平衡,维持体液酸碱平衡。免疫细胞和免疫蛋白:白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞、抗体(免疫球蛋白)、补体、干扰素等。构成神经递质乙酰胆碱、血清素等。维持神经系统的正常功能:味觉、视觉和记忆力。胶原蛋白:占身体蛋白质的1/3,并形成结缔组织,构成身体的骨骼。如骨骼、血管、韧带等。,决定皮肤的弹性,保护大脑(在脑细胞中,很大一部分是胶原蛋白细胞,形成血脑屏障保护大脑)。它可以帮助降低胆固醇水平,并提供热能。简单来说,人是由大量蛋白质构成的。没有蛋白质,人就不能健康地生活。
如何判断宝宝是否缺乏蛋白质?
蛋白质缺乏时身体各部位会出现以下症状:
头:1。头发发黄,断裂,无光泽,无弹性。2.脱发。3.失忆。4.头疼。5.失眠。6.脑细胞的数量减少。思维不活跃。
口腔:痘痘
皮肤:胶原蛋白和弹性蛋白减少,出现皱纹。
骨骼:骨质疏松关节痛
血液:血红蛋白由蛋白质组成,缺乏蛋白质的贫血。或者患了白细胞减少症,不补充蛋白质是不会好的。
肾:肾上腺的原料是蛋白质,缺乏蛋白质的肾虚。补充足够的蛋白质可以补肾。
胰岛素:蛋白质是胰岛素的原料,蛋白质是糖尿病人唯一的营养来源。
甲状腺激素:蛋白质是甲状腺的原料,缺乏蛋白质的甲状腺机能亢进。
内分泌:蛋白质是内分泌的物质基础,缺乏蛋白质的内分泌紊乱。
肝脏:1。肝脏的选择非常严格,只储存完整的蛋白质。2.预防脂肪肝。3.大豆蛋白刺激肝脏清除低密度脂蛋白胆固醇。4.蛋氨酸-谷胱甘肽是肝脏中主要有毒物质的中和剂。
胃:1。分解食物的酶是蛋白质,蛋白质维持正常的消化系统。蛋白质不足时,消化壁和韧带松弛,某些器官的位置会发生变化,如胃下垂、骨盆内肠套叠、子宫或膀胱倾斜及其他内脏移位等。2.蛋白质治愈了受伤的肌肉。3.蛋白质添加维生素C和钙,形成胶原蛋白,结合身体的所有细胞。
心:1。经常心脏病发作的病人往往是由于饮食中严重缺乏蛋白质。2.长期在饮食中添加大豆蛋白,可以替代传统的防治动脉硬化和冠心病的药物。
肥胖:1。蛋白质正常的人占20%,脂肪占15%,非蛋白质占10%,脂肪占30%。但是,肥胖者的脂肪比例在增加,蛋白质比例在减少。补充充足的蛋白质可以减肥。2.蛋白质可以消除水肿。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)