宝宝夏天厌食

夏季宝宝多吃醋改善厌食

夏天因为天气闷热，宝宝容易厌食。有一种方法可以提高孩子的食欲。专家表示，如果在烹饪时加入一些香醋、米醋等香料，会使孩子的胃酸变稠增加，促进食欲、胃肠蠕动和食物消化，从而增强孩子的食欲。

宝宝夏天更爱吃醋改善厌食

比如在制作猪蹄、排骨、鲜鱼时，适量加入一些食醋，会最大限度地释放出骨头中的碘、钙、磷等营养物质，溶入汤中，使其完全吸收；在制作骨头汤、鱼头汤时，在汤中加入一些醋，不仅可以软化骨头，还可以将骨头中的钙溶解在汤中，容易被人体消化分解。

蔬菜中加入适量的醋也有助于营养的吸收。数据显示，烹饪时，加入醋比不加醋能提高人体70%的营养吸收率。如果父母在烹饪特定的菜肴时能适当添加食醋，孩子可以受益匪浅。