果汁机会破坏营养吗

果汁机会破坏营养吗,第1张

摄入果汁过多婴儿营养不良

对于开始吃辅食的宝宝,妈妈经常会让宝宝喝一些鲜榨果汁,这对宝宝很有帮助。但专家应该提醒他们,妈妈们一定要适量,不要过量,因为吃太多果汁的婴儿会营养不良。下面我们来看看具体情况。

吃太多果汁的婴儿会营养不良

专家提醒:每天喝果汁,不要超过300ml!

过量摄入果汁等钠含量低的饮料是2岁以下婴幼儿营养不良和热性惊厥的主要原因之一。吃饭前,家长不要让孩子喝果汁,否则会影响孩子的食欲,尤其是夏天。一般每天果汁的摄入量不要超过300ml。

儿童长期饮用果汁会导致低钠血症和颅内压增高,表现为厌食、呕吐、头晕等症状。这种病在国外叫果汁综合征。

很多妈妈喜欢在水果很烫后榨汁给宝宝吃。众所周知,水果在榨汁的过程中一定程度上破坏了维生素,而过度加热又加剧了维生素的破坏。所以果汁加热的温度和时间不能太高,常温或冷藏后饮用更有营养。

各种果汁饮料都含有较多的糖或糖精以及大量的电解质,会阻碍人体对铜的吸收。铜缺乏会影响血红蛋白的产生,导致贫血。所以家长要把孩子喝的高浓度苹果汁、梨汁用水稀释。给宝宝喝完果汁后,家长要给宝宝喝一点开水,帮助宝宝清洁口腔。

有时候孩子果汁喝多了会有果汁尿。这种情况长期下去会引起肾脏疾病。

重要提醒:宝宝多喝果汁有害!

有些家长,怕婴幼儿营养不够,经常给他们喝水果汁,而不是喝水来补充维生素c,果汁味道好,营养好。适当给孩子吃点,对身体有好处。但是极端的事情一定要反饮酒过量是有害的。

国外最新研究表明,两岁以下的婴儿,如果经常大量摄入果汁,会影响食欲,导致营养不良,影响正常生长发育。美国的Fina·Livs博士和他的同事研究了8名14-27个月的婴儿。研究人员调查了他们的饮食记录后发现,他们每天大约喝1.5~3瓶(标准瓶)的鲜果汁。后来减少鲜果汁的摄入,增加牛奶的摄入后,婴幼儿体重明显增加。

果汁中含有丰富的果糖,可以被人体吸收利用,但过量的果糖会影响人体对铜的吸收。铜是人体内参与心血管组织制造的必需微量元素之一。孩子缺铜会给以后的冠心病留下隐患。铜也是体内许多酶的成分,它参与体内铁的代谢。所以铜缺乏也会引起贫血,补铁的治疗效果不好。

此外,果汁中还含有柠檬酸和色素。前者进入人体后,与钙离子结合形成柠檬酸钙,不易释放,使血钙浓度降低,引起多汗、情绪不稳定甚至骨骼畸形等缺钙症状。色素对孩子的伤害也很大。体内色素堆积过多,不仅是儿童多动症的原因之一,还可以干扰各种酶的功能,会阻碍蛋白质、脂肪和糖的代谢,从而影响婴儿的生长发育。

专家建议,宝宝半岁前不要喂果汁,1岁后适量服用,但每天用量不要超过半瓶,尤其是苹果汁,大量服用会导致腹泻。孩子要多喝白开水,因为白开水容易透过细胞膜,对身体干扰小,有利于新陈代谢,维护免疫功能,提高抗病能力。可以在白开水中加入一些果汁,但不要过量,也不要用它代替白开水。

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