宝宝健脑食谱：奶蓉番茄

宝宝健脑食谱：奶蓉番茄

宝宝吃什么健脑？很多妈妈都有这个疑问。边肖介绍的奶油番茄，红白相间，色泽鲜艳，新鲜柔软，营养丰富。它富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜、维生素等营养成分。营养丰富，健脑，非常适合宝宝食用。

奶油番茄

食谱原料:西红柿500克、豆腐100克、鲜蘑菇罐头50克、未来儿童牛奶150克、黄豆芽50克、精盐、姜汁、淀粉、味精、香油、熟花生油少许。

制造方法:

1.现在将西红柿洗净去皮，在顶部划一个圆口，用小勺挖籽浆，把孔朝下放在菜里控水；

2.将豆腐放入筛子中，放入碗中摩擦过滤，加入精盐、姜汁、味精、鲜牛奶，拌匀；

3.将鲜蘑菇切成米粒，放入另一个碗里。取豆腐3/4，拌成馅；

4.把西红柿翻过来，往洞里撒一点干淀粉，填入豆腐馅，然后加入拌好的豆腐，用刀压平。这个是一个一个做的，放在盘子里，笼蒸4分钟取出；

5.将炒锅刷干净放在中火上，加入鲜汤、牛奶、精盐、味精，用湿淀粉勾芡，倒入香油、熟花生油，均匀浇在西红柿上出锅。

适合人群:适合婴儿。

健康贴士:

这道菜红白相间，色泽鲜艳，鲜嫩软滑，富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜、维生素等营养成分。