宝宝4到6个月前完全以母乳或配方奶为食物,4到6个月至1岁半为辅食期(1岁到1岁半的辅食后期,宝宝辅食可以吃3餐并和大人三餐时间保持一致)。1岁半后辅食期结束,开始以普通食物营养为主,可以继续喝奶来进行辅助。
当宝宝开始正常的饮食,要注意一些原则,具体注意以下9个提醒:
1、饮食要酸碱平衡
食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜,水果,豆类及制品为碱性。
人体内存在自动调节酸碱平衡系统,只要饮食多样化,吃五谷杂粮,就能保持酸碱平衡。
2、吃好早餐
一日之计在于晨,早餐的好坏关系到小儿生长发育。如不注意,小儿在上学时就会迟钝、精力不足等保护性抑制,发生低血糖。全日总量摄入中早餐占30%,午餐占40%。晚餐占30%。
3、正餐前不要饮纯果汁
果汁易于吸收营养丰富。但午餐前40分钟不要让小儿饮果汁。因这样小儿在正餐时会少吃一些主食,而一日之内摄入量并无增加,失去的却是在正常正餐中所获取的营养。
4、馒头比面包营养好
面包,色香味都比较好,由于是用烘炉烤出来,会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解而用蒸气蒸馒头则无此弊,蛋白质含量高,从营养价值来看,吃馒头比烤面包好。
5、鲜鱼与豆腐同吃
鱼最好和豆腐一起炖着吃,因为鱼体内含丰富维生素D,豆腐则含有较多的钙,若单吃豆腐,人体对钙就不能充分吸收,若将其与鱼一起食用,借助鱼体内丰富维生素D,可使人体对钙的吸收提高20倍。
6、不宜喝过多饮料
如可乐里咖啡因对中枢神经系统有较强兴奋,也是小儿多动症病因之一,而汽水降低小儿胃液消化力杀菌力,影响正常食欲。
7、吃鸡蛋的禁忌
不能生吃,蛋清中一种蛋白质同蛋黄中的铁结合阻止铁的吸收。蛋清煮熟这些就不存在了。
不能多吃,蛋吃多了消化不掉的蛋白质和肠道细菌,会腐败生成对小儿有毒害的物质。
8、谨防牛奶贫血症
孩子断奶后,不可全部依赖于牛奶喂养,忽视其他营养食物,应适当添加辅食,如菜泥,蛋,胡萝卜等。否则时间长了易得牛奶贫血症。
9、不吃汤泡饭
汤和饭混在一起吃,食物在小儿口腔不嚼烂就同汤一起咽进胃里去了。舌头上神经没受充分刺激,使食物不能很好消化吸收,日子长了小儿变瘦,也会引起胃病。
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