西瓜皮怎么做好吃

1、西瓜皮洗净切条，火腿肠切条备用。

2、锅内热油炒香辣椒、蒜瓣。

3、倒入西瓜皮、火腿肠，加入盐、鸡精翻炒均匀即可。