西瓜皮糖不挂霜的原因

西瓜皮糖不结霜主要有两个原因。一是西瓜皮表面水分太多，不易结霜。 这时候可以想办法把西瓜皮的水分去掉。 二是糖的量不够，起不到霜挂的作用。 这个时候可以加糖。 西瓜皮和外面的西瓜