藕杆怎么炒

用料：藕杆300克、生抽10克、蒜2瓣鸡精。

藕杆洗净切段。

热油锅下蒜片爆香。

下藕杆炒断生。起锅前下所有调味料翻起锅。

小贴士：

还可在起锅前下红/青椒/葱段增加色彩。