酸辣土豆丝食材：土豆、白醋、干辣椒、生姜、大蒜、小香葱、盐、鸡精、青椒、辣椒油。做法：1、土豆去皮洗净好，改刀切细丝，放入清水中，加入少许白醋，用手搅动几下，浸泡5分钟，可以防止土豆丝氧化变黑。泡好之后，洗去淀粉，这样子炒的时候，不容易粘锅

土豆是我们最经济实惠的家常菜，可以说几乎每个家庭都吃过，不管你家的口味如何，是炒土豆丝还是烧土豆块，都吃过土豆，我们最常见的做法。那就是吃土豆丝了，那炒土丝也有不同的做法，酸辣土豆丝，醋溜土豆丝等等，虽然看着像很简单的家常菜，但是要做出好

土豆丝是，受大众喜欢的一道菜，无论南方人还是北方人，都更喜欢炒土豆丝这道菜。炒土豆丝有素炒土豆丝和肉丝土豆丝等多种做法，下面分别介绍素炒土豆丝和肉炒土豆丝的具体做法以及都需要放置哪些调料。一、炒土豆丝，如果是想炒出来的口感偏脆一些的，在炒

主料面粉适量温水适量土豆一个鸡蛋适量甜面辣酱适量辅料油适量盐适量蚝油适量葱适量姜适量黄瓜适量胡萝卜适量香菜适量生菜适量鸡蛋土豆丝卷饼的做法步骤1.面粉适量，温水适量，和面团，面团要软，醒面15分钟2.取适

陈醋。醋的常见种类有白醋、米醋、香醋、陈醋，这几种醋经过对比，香醋最不适合用来炒土豆丝，因为它的酸味不够浓郁，炒制的过程中又挥发掉一部分醋味，炒好后味道就淡了，做出来不好吃，香醋更适合做凉拌菜。白醋、米醋、陈醋都适合用来炒菜，但想要酸辣

主料main东北酸菜1小碗 土豆1个3人份辅料others食盐1小勺 姜1块 蒜2瓣 生抽1小勺 香油数滴 小葱2棵 红尖椒1小把 白糖少许 植物油适量酸菜炒土豆丝的做法步骤step1准备好所用食材；土豆去皮切丝，用凉水冲洗一下步骤step

1.材料:瘦肉100g，土豆200g，青红鲜辣椒各一个，葱花适量，姜米适量，酱油适量，花生油适量，盐适量。关闭无地图模式:我的&gt设置&gt无地图模式。1.准备材料:瘦肉切丝，水淀粉腌制；土豆切丝，泡水；辣椒切丝，准备其他

因为鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克，有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。鸭蛋黄含有蛋白质、磷脂 、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质可以服.用料土豆俩鸭蛋黄四枚

看土豆丝颜色：土豆丝里面没有白色，呈现半透明的状态就是熟了；按压土豆：可以用锅铲按压土豆丝，如果能轻易的将土豆丝压成两段，就代表已经熟了；尝一下土豆丝：生的土豆丝，会有一种土涩味，如果没有土涩味和夹生感，就是熟了。1、土豆熟了就会变得半透明

炒土豆正常放油就可以了，如果要粘锅的话，适当的可以放一些水或者是料酒。下面来看看一道炒土豆的做法，炒土豆的时候可以放些其他的配菜，比如肉，九菜等。准备食材：土豆、肉、九菜、蒜末。1、将土豆切成细丝状。2、将九菜进行切段，然后一定要多清洗几遍

1、土豆去皮、切丝，用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。2、瘦肉切丝，拌入调味料1略腌，先用4大匙油炒散后盛出；葱切末。3、用2大匙油炒土豆丝，并加调味料2和4匙清水略焖后，倒入肉丝同炒，最后撒入葱花，拌匀即可盛出。葱油土豆丝

醋溜土豆丝到底怎么炒菜好吃，应该先放醋还是后放醋呢？我相信这个问题困扰着很多人，如果放错了，炒出来的土豆丝就会酸涩不香，口味不醇正。醋溜土豆丝这道非常简单的家常菜，却有很多人都做的不好吃，原因很简单：把握不住放醋的时间。而放醋的时间确实这道

土豆丝粘锅，一般来说是由于土豆上的淀粉没有完全清理干净，再有可能是油温过高也会导致粘锅。那么下面我来分享一道酸辣土豆丝的做法，教你怎么样避免土豆丝粘锅，做法还超级简单。酸辣土豆丝 食材：主料：土豆1-2个 辅料：小葱3根

1、煎饼里面一般卷什么菜。2、煎饼都卷什么菜。3、什么菜卷在煎饼里好吃。4、卷饼里卷什么菜。1.大葱：煎饼卷大葱是煎饼最为常见的一种吃法，特别是在山东，受到百姓的欢迎。2.将大葱洗干净，加上刚烙好的煎饼卷着吃。3.在吃的

1、土豆丝炒香菜；2、土豆丝炒芹菜；3、土豆丝炒青椒；4、土豆丝炒元葱；5、土豆丝炒银青菜（最好不要榨，以免破坏营养）；6、土豆丝炒地瓜叶（最好带茎，也可单独炒茎，也不必榨）。1、土豆和辣椒：这是最基本的家常配菜了，也是最有营养的一道菜，家

看个人喜好，建议少油炒土豆丝的做法如下：1.准备好食材。2.土豆剥皮。3.再切成丝。4.洋葱去掉顶部、尾部。5.洋葱切成丝。6.尖椒去掉里面的籽。7.最后也把尖椒切丝。8.蒜用刀拍扁。9.下油锅，把蒜爆香。10.把土豆丝

1.米饭配排骨好吃。需要提前准备的材料有:排骨50g，米饭，土豆，胡萝卜，冰糖，葱，姜，生抽，淡酱油，香菇。2.配鸡肉很好吃。需要提前准备的材料有:三黄鸡半只、香菇(干)几朵、大米、油1勺、盐半勺、辣椒2个、姜几片、酱油150ml。3.红烧

土豆可以做成很多种菜肴，具体数量无法统计，土豆可以做成，炒土豆丝，醋溜土豆丝，香脆土豆球，香煎土豆饼，红烧土豆片，青椒土豆丝，鱼香土豆，牛肉炖土豆，鲍鱼炖土豆，拔丝土豆，孜然土豆片等等。土豆的功效：补充营养、可作主食土豆含有丰富的维生素及钙

很多人喜欢直接把土豆切开焯水，难怪出锅后容易发黑，烧烤师傅居然为我运筹帷幄，用对了方法，凉拌土豆丝不仅颜色好，还特别脆嫩可口。不用去饭店，也能吃到美味的凉拌土豆丝。下面，我就把这种凉拌土豆丝的做法详细地分享给大家，错过了这道开胃菜就太可惜了