材料黄锋鱼（黄鳝骨）3条，大米1杯，盐10克，姜丝若干，料酒葱花，葱花适量，胡椒粉适量，香油适量做法1.按上面所写煮出一锅白粥。2.煮粥的过程中，将黄锋鱼斩件后，切段，加姜丝、料酒和盐腌制。3.倒入牛奶后，煮开，倒入黄锋鱼，用勺子拌匀，再煮