饼不要擀的太薄啦，太薄啦烙出来会有些硬的不用太多的油，只要电饼档里面有一层油即可。电饼铛上下加热的原理和烤箱差不多，把水分烤干了所以就硬了，你活面稍微软一点，烙饼的时候，先让饼在电饼铛里面烙一

材料低筋面粉1又12杯，蛋1个，香蕉2根，奶水2杯，细砂糖13杯做法(1)先将香蕉去皮后捣成泥。(2)加入鸡蛋打匀再加入奶水及细砂糖拌匀，最后再加入过筛的面粉搅拌均匀。(3)用平底锅以中火预热，涂上一层奶油再倒入面煳，用小火慢慢煎至金黄

材料准备：中筋面粉、瘦肉、葱做法：1、面粉加水，揉成面糊。静置15分钟。2、将面糊戳成小团，用擀面杖擀成圆形的薄面糊。3、将瘦肉剁成肉末，葱切成末，将葱与瘦肉搅拌均匀。4、将上一步准备好的肉末入锅，炒熟。4、在擀好的薄面糊上抹上少许油，撒上