别小看蛋炒饭,它取材简单,制作快捷,营养均衡.当年侯门考厨子一般就试两样：青椒肉丝和蛋炒饭.想想也有道理,有时简单的东西最深奥.不管你用以下哪种做法,有几条是共同的.1.饭必须是隔夜饭.主要是

菜谱名称：蛋包饭便当菜谱类别：日本料理菜谱制作：[原料调料]白饭 23碗肉丝 1大匙蛋 1个白花椰菜 6朵红萝卜丝 少许毛豆 12杯小香肠 5个(1)盐 12小匙白胡椒粉 1

【火腿蛋炒饭】材料：火腿丁30公克，青葱10公克，鸡蛋2颗，白饭1碗，沙拉油20㏄，盐适量，白胡椒粉适量做法:1、鸡蛋打散拌匀成蛋液，备用。2、热锅，加入沙拉油（份量外），轻轻摇动锅子使表面都

宴会菜单199元6位凉菜：6款热菜：富贵吉祥真如意 梅干菜扣肉南海喷香福临门 上海陈皮明虾金鸡报晓岁平安 金牌蒜香鸡碧花似锦庆佳白 海味双鲜年年有余画春意 焖小黄鱼（2条）福星高照乐开怀

食谱原料：鸡蛋1个，白饭鱼50克(其他鲜鱼也可)，红萝卜少许，开水1杯。制作方法1、红萝卜去皮，切成极小的粒，放入沸水中烫熟烫烂。2、白饭鱼入热水烫，去咸味，捞起，去骨切碎。3、鸡蛋打散，与白饭鱼同放一深碟内，注入1杯凉开水拌匀，不加盐，用