材料豆腐2块，鸡蛋2个，番茄酱，陈醋，白糖，湿淀粉做法1.鸡蛋只取蛋清用，蛋清里放入些生粉，一起打匀散；2.豆腐切成厚块，裹上蛋清，放在油锅里炸成两面金黄（里有细孔洞里最佳）时取出待用；3.锅里留底油，倒白糖烊化，接着放入番茄酱、陈醋、湿淀

材料番茄酱，白醋，糖，盐，生抽，老豆腐，香葱，白芝麻做法1、先调个汁儿~~ 番茄酱、白醋、糖、盐、生抽、清水，比例自己掌握。2、老豆腐下锅煎，见硬了就倒掉油。3、倒入调味汁，大火煮开，中火入味，大火收汁。4、出锅，可撒香葱。我家连葱都木有了

原　　料： 白糖50克、白醋60克、新鲜嫩藕250克。 制　　法： 将白糖和白醋放入锅内（酸甜根据个人喜好自行调配），加入少许清水放火上烧煮至沸，离火倒入盛器内待凉。把嫩藕刷洗干净，刮皮并切去二端藕节后，切成薄片，迅速浸入糖醋水中，以免

原　　料： 鲩鱼（草鱼）脊肉250克、糖醋200*、红、绿椒丝10克、蛋浆50克、蒜茸5克、味精、精盐、生粉适量。 制　　法： 将鱼肉洗净，用刀的肉面上斜切“人”字形花纹（切至离鱼皮2毫米），再切成4厘米大小的鱼件，用一汤匙盐水加入鱼件

材料：带鱼500g、油适量、盐适量、红糖适量、陈醋适量、黄酒适量、大蒜适量、鸡蛋适量、生粉适量。 做法： 1、将带鱼洗净，去头尾和内脏，切成均匀的段。2、将洗干净的带鱼放在盘中，放适量的盐。 3、适量的料酒，腌制15分钟左右。 4

材料原料：猪肋排500g调料：油、盐、葱末、姜末、酱油、白糖、醋、料酒、番茄酱、香油做法1、准备原料和调料。2、将排骨洗净剁成3厘米长段。3、将排骨放入锅中煮至八成熟。4、捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味。5、锅中放油烧至六成热，下排骨炸至淡

材料潮鲷鱼、洋葱、豌豆荚、地瓜粉、红萝卜、太白粉、葱末、姜末。 调味料糖、醋、蕃茄酱、水。 腌料酱油、米酒。 作法1、潮鲷鱼切片加腌料腌约30分钟，洋葱、红萝卜洗净并切片备用。 2、香菇加水、泡软，切片，将腌好的鱼片沾上地瓜粉，炸熟备用。

糖醋胡萝卜功效：增进食欲，缓解孕妇妊娠呕吐，适合孕早期食用。原料：胡萝卜250g，白糖25g,米醋13g，精盐、香油各适量。制法：1、 将胡萝卜去根、叶，洗净，用刀刮去皮，切成6cm长的细丝。2、 将胡萝卜丝放小盆内，撒上精盐拌匀。3、

稳定血糖值，预防妊娠反应【糖醋腌鸡翅】材料1人份(热量1267千焦，烟酸3.6毫克)(1)在鸡翅上微上点酒，再抹上淀粉。(2)将调味料混合均匀并加些姜丝，在锅里煮一下，制成腌制汁。(3)将鸡翅放入热油里炸透，捞出控干油。(4)将炸过的鸡翅放