不可多得开天辟地是指“鼠”这个生肖。这个说法源于古代的一个神话，传说当初神仙们在创造世界时，鼠是第一个被召唤出来的，他们把它当作“开天辟地”的象征，因此“鼠”被认为是开天辟地的生肖。据说，鼠的出现使得神仙们能够创造出一个美丽的世界，因此它也

讲的是:天地混沌如鸡蛋样的时候，盘古就从其中生化了出来。当盘古活到一万八千岁的时候，第一件事情就是开天辟地，其使清轻者上升以为天，重浊者下沉以为地，而盘古在天地之中，一日九变。盘古之神与天齐高，亦要与地阔厚。天日高一丈，地日厚一丈，盘古日长