姜科多年生草本植物姜黄的根状茎。株高1-15，根茎非常发达，根粗，末端肿胀。它是块根，橙**，味道很香，主要产于四川、福建、台湾、江西、广东、广西等地。味苦性温。属于肝脾经。姜黄是一种很好的中药。具有活血益气、通络止痛的功效。常用于气滞血瘀

属绞股蓝总皂苷的共约有140余种，分别命名为绞股蓝皂苷Ⅰ~LXXVⅢ，其中有一部分分别为人参皂苷Rb1、Rb3、Rd，以及人参二醇、2α-羟基人参二醇，2α，19-二羟基-12-脱氧人参二醇等（结构式参见“13001，人参”条）。因此，其