因为四川的条件适宜。土豆发芽和温度、湿度、光照都息息相关。土豆在度过2到3个月的休眠期之后,就会开始正常的新陈代谢,这个时候只要遇到合适的环境就会发芽。从不太专业的角度来看，很大程度是因为地理条件限制吧。四川是现在一直带着的地方，其实这类

因为发芽土豆会产生大量龙葵素，又叫茄碱。这是一种毒性很强的物质。这种毒素不仅存在于土豆的表层中，而且它的芽、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多。 4有时我们在吃土豆时舌头上发麻，就是由于土豆含有龙葵素的缘故。芽里的龙葵素的含量比土豆内里高50%

土豆天然含有一类微量的含氮甾类生物碱有毒物质，叫做龙葵素，也称龙葵碱或茄碱，通常以糖苷形式存在。龙葵素也叫做茄碱，是一种可以在茄科植物中找到的生物碱毒素，如茄子，土豆，西红柿和颠茄等。这些毒素是植物自然抵御机制的组成部分，并且专门设计用于让

野茄子茄科茄属植物，直立草本至亚灌木；喜生长于见于灌木丛中或缓坡地带，海拔180-1100米。分布于中国、埃及、阿拉伯至印度西北部以及越南、马来西亚至新加坡。全草药用，能清热解毒、利水消肿，治感冒发热、牙痛、支气管炎等。直立草本至亚灌木，高

土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素（约吃半两已变青、发芽的土

女贞（学名：Ligustrum lucidum）别称冬青等，为木犀科女贞属常绿灌木或乔木，高可达25米；树皮灰褐色。枝黄褐色、灰色或紫红色，圆柱形，疏生圆形或长圆形皮孔。女贞为亚热带树种，枝叶茂密，树形整齐，是常用观赏树种，可于庭院孤植或

胃癌 【概述】 胃癌是源自胃粘膜上皮细胞的恶性肿瘤。占胃恶性肿瘤的95％。胃癌在我国发病率很 高，死亡率占恶性肿瘤的第一位，全国胃癌平均死亡率高达2010万，男性高于女性，男：女约3∶1。发病年龄高峰为50岁～60岁。世界胃癌的年发病率为

不可以，首先番茄叶子不能吃,番茄叶子含龙葵碱。龙葵碱广泛存在于马铃薯、番茄及茄子等茄科植物中。在番茄青绿色未成熟时，里面含有龙葵碱。马铃薯中龙葵碱的含量随品种和季节的不同而有所不同，一般为0.005%～0.01%，在贮藏过程中含量逐渐增加，

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土豆发苦怎么回事在烹饪土豆时，如果土豆有发苦的现象，一种是因为土豆在存放的过程中，有发芽的现象，导致土豆体内的龙葵素含量增加，食用以后，会有发苦的情况。一种是土豆没有烹饪熟透，也会有苦味。土豆发苦还能吃吗土豆中

我们都知道，西红柿是一年生木本植物，它营养成分很丰富，营养成分也很高，富含维生素c，有很强的抗氧化性、抗癌、养颜美容，降血脂等功能，它还富含充足的番茄素，有不错的维护血管的作用。做为水果，能直接服用，做为蔬菜，拌凉菜、炒、煮、炖，能够有与多

我想这个你吃的食物里面肯定有某种食物让你产生了那种过敏反应。就类似于有些人不能吃花生一样，一吃之后浑身上下就会出很多很多的小包红疹一样。就说你吃的这些东西里面肯定有某一样东西让你产生了过敏反应。比如说像辣椒一样，你是不是吃的那个辣椒特别辣呀

我想这个你吃的食物里面肯定有某种食物让你产生了那种过敏反应。就类似于有些人不能吃花生一样，一吃之后浑身上下就会出很多很多的小包红疹一样。就说你吃的这些东西里面肯定有某一样东西让你产生了过敏反应。比如说像辣椒一样，你是不是吃的那个辣椒特别辣呀

我们都知道，西红柿是一年生木本植物，它营养成分很丰富，营养成分也很高，富含维生素c，有很强的抗氧化性、抗癌、养颜美容，降血脂等功能，它还富含充足的番茄素，有不错的维护血管的作用。做为水果，能直接服用，做为蔬菜，拌凉菜、炒、煮、炖，能够有与多

龙葵，也称龙葵草，为茄科茄，俗名有：苦菜、龙葵苦葵、老鸦眼睛草、天茄子、天茄苗儿、天天茄、救儿草、后红子、水茄、天泡草、老鸦酸浆草、天泡果、七粒扣、乌疔草、野茄子、黑姑娘、乌归菜、野海椒、黑茄、地泡子、地戎草、山辣椒、山海椒、野茄菜、耳坠菜

让人过敏的不是马铃薯，而是霉菌。所以不管是马铃薯发霉了，还是其他物品发霉了，都不要直接用手去碰，有可能引起过敏。另外发霉的马铃薯或者其他事物，都不要食用，已经是变质来的，会引起身体不适或者中毒症状。土豆里面有黑圈不能吃。通常土豆放久了里面会

土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素（约吃半两已变青、发芽的土

小的在100克左右，大的三四百克，超过一斤的土豆也有。马铃薯含有一种叫龙葵碱的有毒物质，人体若摄入大量这一物质，会引起急性中毒。这种有毒物质，多集中在其皮里，红皮或紫皮多于黄皮，光照使皮色变青者又随着色深而增多，因此食用时一定要去皮。特别

土豆发芽会产生：龙葵素马铃薯（土豆）发芽后可产生较高的有毒生物碱——龙葵素（Solanine），食后可引起中毒。马铃薯中龙葵素的一般含量为2～10mg100g，如发芽、皮变绿后可达35～40mg100g，能引起中毒。龙葵素在幼芽及芽