专家：辣得不正常可能会伤身 “印度辣椒油”是“BT烤翅”的威力源泉，该原料由北京总部统一进口。 “BT烤翅”威力为何如此巨大？店主胡先生解释是“印度辣椒油”，而该原料在超市并未出售，是北京总部统一进口的。这让不少市民很怀疑。从味道和效果上看

不好。炼红油油温一般建议控制在180-200度左右，也就是七八成热左右，这个油温可以最大的激发出辣椒的香味，而且也不至于将辣椒面炸糊。可以在里面添加芝麻粒、花生碎、八角等佐料，炸出来的辣椒油口味会更加丰富。练好以后，可以放凉装入罐子中，盖上