黄酮类化合物主要包括哪些物质？
以黄酮（2-苯基色原酮）为母核而衍生的一类黄色色素。其中包括黄酮的同分异构体及其氢化的还原产物 ，也即以C6-C3-C6为基本碳架的一系列化合物。黄酮类化合物在植物界分布很广，在植物体内大部分与糖结合成苷类或碳糖基的形式存在，也有以游离形式
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使用蜂胶产品有什么禁忌？ 哪些人不宜使用？
因为蜂胶中含有一定的生长激素，婴幼儿在生长发育时期有自身的生长激素和性激素来帮助完成机体走向成熟，而食用蜂胶会使生长激素过于旺盛，出现骨骼线过早闭合，甚至出现肢端肥大症、巨人症等；孕妇：因为蜂胶中含有丰富的激素类物质，会刺激子宫收缩加剧，干
黄酮类化合物主要包括哪些物质？
以黄酮（2-苯基色原酮）为母核而衍生的一类黄色色素。其中包括黄酮的同分异构体及其氢化的还原产物 ，也即以C6-C3-C6为基本碳架的一系列化合物。黄酮类化合物在植物界分布很广，在植物体内大部分与糖结合成苷类或碳糖基的形式存在，也有以游离形式
为什么苹果（切开的）放久了会变颜色，生梨却不会？
当苹果削好皮或切开后放置一会儿，切口面的颜色就会由浅变深，最后变成深褐色。 发生色变反应主要是这些植物体内存在着酚类化合物。例如：多元酚类、儿茶酚等。酚类化合物易被氧化成醌类化合物，即发生变色反应变成黄色，随着反应的量的增加颜色就逐渐加深，
