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用黄豆做的，因为做法不对导致有硬有软。1、泡黄豆：做豆腐之前要把黄豆泡涨，方便研磨出豆浆2、磨豆浆：传统的方法是用手工磨豆浆，现在改用机器了。3、加水稀释：加水的目的就是稀释，以便获得原始豆浆，分离豆渣。4、过滤：也就是把豆渣和豆浆分离5、

食物蛋白质的氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式，则这种蛋白质越容易被人体吸收利用，称为优质蛋白质。例如，动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼等以及大豆蛋白质。拓展资料：富含优质蛋白的食物：有鱼,瘦肉,牛奶,蛋类,豆类及豆制品.动物蛋白质中鱼

酸菜是我们常吃的一种腌制类食物，非常的下饭入味，但是酸菜里面放入了很多的盐，而且经过了长时间的发酵，所以要注意食用量，盐分摄入超标对身体是不好的，而且酸菜中还含有亚硝酸盐。那么怎么识别酸菜的好坏呢？ 怎样识别酸菜的好坏1.看菜帮。

乳清蛋白跟乳铁蛋白的区别：生成不同，作用不同，功效不同。1、生成不同乳清蛋白被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。乳清蛋白：乳铁蛋白：乳铁蛋白

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（1）卫生湿巾有的能消毒，普通的就是普通的，只是含水。（2）市场上的湿巾大致可以分为两类：一类是本身被消毒，但不能消毒其他物品，里面含有护肤的成分，只能做皮肤的润肤保养。 另一类是不仅本身被消毒，而且对别的物品也可起到消毒作用的消毒湿巾，

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如果有酸味就不要吃，赶紧扔掉，不是变质就是受潮硫磺熏的，银耳是该买黄的还是白的？健康专家来支招！银耳富含胶原蛋白滋阴润肺、排毒养颜、延年益寿一般家庭常年必备的煲汤食材但买过很多次银耳，但你真的分清好坏么？你知道是白色的银耳好还是黄色的银耳好