鸡蛋因为含有大量的营养，所以如果暴露在外界的话，时间长了；容易被细菌污染并会产生大量的细菌毒素，会严重危害人体健康，所以才说隔夜的鸡蛋不能吃。但是如果将这些鸡蛋及时进行消毒处理后，再保管于能够防止污染的容器内，这样就可以避免它变质。那么即使

一个水煮蛋的热量大概为72大卡左右。水煮蛋是鸡蛋最常见的吃法之一，是将鸡蛋放入水中煮熟而成。鸡蛋吃法多样，就其营养的吸收和消化率而而言，煮蛋为98%，炒蛋为97%，嫩炸为98%。因此煮鸡蛋不仅营养丰富，其营养吸收率还高。一个水煮蛋多少大卡一

主料鸡蛋8个   辅料茉莉花茶3茶匙    八角2个   丁香4个    花椒1茶匙   甘草3片    桂皮1大块   草果1个    肉寇1个   陈皮2小片    香叶一片   生抽2汤匙    老抽1茶匙   盐1茶匙

1、茶叶蛋吃多了会有一定的危险。经常吃茶叶蛋，会对人体的消化功能造成威胁，茶叶中的鞣酸还有碱，会和鸡蛋中的钙元素和铁元素结合，形成不易消化的物质，从而影响消化系统的健康。2、一般来说，茶叶蛋都会在锅里进行反复蒸煮，还需要在水里添加大量的

茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等，每天一个鸡蛋，人体可以充分吸收它的营养。茶叶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶能有效防

起因是去年（具体时间忘了，标题是：哈哈哈哈，原来台湾人是这么看我们的！天涯那会儿聊得挺热闹的，你搜一下估计能搜到截图）台湾一电视节目说中国大陆人穷的连茶叶蛋都吃不起等一系列瞧不起大陆人的言谈，大陆网友一般借茶叶蛋来反讽调侃某些不了解、看低大

“大陆人吃不起茶叶蛋”，这是一位台湾教授的高论，出现在台湾电视谈话节目，一位大陆网友以微博发表评论，短短5天转发近5万次，引起大陆网友广大的讨论，讽刺台湾人是井底之蛙。节目来宾谈到很少见到大陆卖茶叶蛋时，一位“店铺辅导专家”高教授解释，是因

从营养方面考虑，我更倾向水煮蛋，水煮蛋一般用开水煮的时间比较短，保留更多营养成分。 茶叶蛋是经过长时间水煮浸泡做成的，营养成分会流失一部分。所以，很少吃茶叶蛋，我经常吃水煮蛋。1 年前论营养，水煮蛋更胜一筹，其营养吸收率和消化率为100%。

鸡蛋因为含有大量的营养，所以如果暴露在外界的话，时间长了；容易被细菌污染并会产生大量的细菌毒素，会严重危害人体健康，所以才说隔夜的鸡蛋不能吃。但是如果将这些鸡蛋及时进行消毒处理后，再保管于能够防止污染的容器内，这样就可以避免它变质。那么即使

茶叶蛋最好用红茶。红茶香浓甘甜、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香并且颜色鲜亮。其他的茶叶中所含的茶多酚具有收敛性，而红茶是经过发酵烘制而成，茶问多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量少，对胃部的刺激性就小了。茶叶蛋在市面上，非常流行，郊游旅