鸡蛋为什么不能过夜

鸡蛋为什么不能过夜,第1张

鸡蛋因为含有大量的营养,所以如果暴露在外界的话,时间长了;容易被细菌污染并会产生大量的细菌毒素,会严重危害人体健康,所以才说隔夜的鸡蛋不能吃。

但是如果将这些鸡蛋及时进行消毒处理后,再保管于能够防止污染的容器内,这样就可以避免它变质。那么即使是放到次日,也是可以食用的。

但是这样的保存环境比较苛刻,在日常生活中很难做到,所以尽量不要吃隔夜的鸡蛋。

不一定,\x0d\x0a\x0d\x0a隔夜鸡蛋,可以吃吗?\x0d\x0a北方人:可以,君不见茶叶蛋通街卖!\x0d\x0a南方人:不可以,特别是男人,因为会得小肠气/阴囊肿大\x0d\x0a科学家:不一定!因为鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物(蛋)已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题。\x0d\x0a\x0d\x0a从科学家的提示中我们可以知道:鸡蛋隔夜能不能吃,不单单要看是否加热了,而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的,\x0d\x0a茶叶蛋也就是这个道理,可能大家不知道,茶叶蛋是煮俩遍的,第一遍煮熟,第二遍将蛋皮敲碎,加茶叶等辅料,再煮,所以茶叶蛋肯定是熟的,\x0d\x0a现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋,(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了


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