宝宝吃杏鲍菇的营养价值一 多糖杏鲍菇多糖。杏鲍菇提取物主要就是杏鲍菇多糖，杏鲍菇提取物（杏鲍菇多糖）的功能有：（1）降血糖作用，病小鼠高血糖有防治作用，使实验小鼠葡萄糖耐受量及耐受量曲线得到明显改善，