少盐食物癫痫患儿的食物要盐少，且不适合多喝水，刺激间脑可引起癫痫发作，而间脑是体内水分的调节中枢。如果大量饮水，则会加重脑的负担，导致癫痫发作。而吃过咸的食物，摄入大量的钠同样也会导致患者癫痫病发作。