胆结石能吃葱姜蒜吗不能 胆结石患者最好是不要吃葱姜蒜，因为葱姜蒜对胆囊有很大的刺激性，长期吃的话可能会影响胆囊功能，所以胆结石患者最好是不要吃葱姜蒜，除此之外茴香、八角、胡椒等同一类调味料的也要少吃。