章鱼肚子里的墨汁能吃吗能吃。章鱼的墨汁是被墨囊包裹的，墨囊在章鱼头里面。墨汁里面含有的主要成分是黑色素和蛋白多糖，这种蛋白多糖是不会与正常蛋白结合的。虽然这种物质有一定的毒性物质，但是做熟以后对人体的