莲子心也被称为莲薏。它是水生植物莲科的胚芽。莲子心的味道虽然十分苦涩，但是莲子心的作用却是非常多。在医学的很多方面它都做出了不少的贡献。中医常常将它入药，而我们平时生活中，如果上火了，吃些莲子心，