碧根果与核桃相比，碧根果的营养价值更高，口味也更好。碧根果的营养价值1、碧根果的果仁富含丰富蛋白质以及人体必需不饱和脂肪酸，补肾、补中、健脑、益气，脑力劳动者、学生、青少年、白领人士、孕妇都适