冰草既可以凉拌也可以炒菜、烧汤，因本身含有盐分，所以烹制时不用放盐，据说对高血压、糖尿病、高血脂患者都有一定的好处###以下为非洲冰草蔬菜的简介：冰草,富含天然植物盐、钙、钾等微量原素