腰果熘虾仁主料：虾仁1000克,腰果100克 辅料：火腿30克,鸡蛋清25克 调料：猪油（炼制）100克,料酒10克,盐5克,味精1克,胡椒粉1克,大葱10克,姜10克,淀粉(豌豆)18克,鸡