巴旦木的用途非常的广泛。它营养价值很高，有淀粉，蛋白质，脂肪，少量的维生素和人体内不能缺少的18种微量元素。###巴旦木是扁桃的内壳，也称巴达木，且有薄壳杏仁之称，具有安神、健脑、润肺