材料：净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。所需配料图片(17张)制作方法：1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中汆约5分钟，洗净，沥干水分。2、取