用沙煲，柴火煮是最好吃的。无柴炉，用煤炉也不错。越原始的方法煮。越好吃。###前言雪梨具有滋阴润燥，对阴虚、燥盛、肺燥咳嗽有效。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥