材料：面粉，韭菜，鸡蛋，馓子，盐，鸡精。1.将面与水以一定比例和好（看个人口味，喜欢饺子皮软多放些水。并放置一段时间。2.将鸡蛋用筷子打散。再到入油锅中炒熟（切记不能全熟六七分熟即可）。3.将