维生素饭后服用好维生素分脂溶性（维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等）和水溶性（维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C等）两大类。如空腹时服用，会被迅速吸收入血，在未被人体组织利用前