问题分析：作用：1.参与一些氨基酸的代谢转化生合成。2.当作精神安定剂，以避免精神过敏、易受**等现象。3.缓和忧虑感。缺乏症：1.婴儿抽筋-某些奶粉中以高温处理后，维生素B6被破坏，婴儿吃后