【桔梗属于桔梗科、桔梗属、桔梗种，为多年生双子叶草本，别名白药、和尚头、和尚帽子、包袱花、四叶菜、铃铛花、土人参、朝鲜族称“道拉基”，是药、食、观赏兼用的珍稀经济植物。