这个问题。额。肉要买猪的后腿肉 切丝用盐和生粉腌制一会冬瓜去皮切块锅里放水烧滚。加肉丝。如果有沫就用勺子刮掉 过2分钟左右加冬瓜。这个汤 我建议再加点什么榨菜啊 开洋什么的 味道比较好。一起烧