材料主料：面粉150g，鸡蛋2个，盐适量，水适量(约300ml)，油20g，葱花适量做法;把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加葱花搅和至完全没有面