前言超市的芹菜好便宜，多买了点，炒肉吃确实不错。绿色蔬菜多吃有益健康。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化 等都十分有益，并有辅助治疗作用。它的蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，铁