你好。凉拌豆腐干要准备的原料有：香豆腐干4块，调料：油辣椒半小勺，油花椒15小勺，花生酱半小勺，蒜头2瓣，姜一小片，糖半小勺，生抽2勺，水4勺，芝麻一勺，香油1勺，醋1小勺，味精可放可不放