我家常做的最简单的两种黄瓜凉拌菜：黄瓜纵剖，用刀侧面拍裂，再切成小块，然后：1.放入半勺盐，少许蒜末，2勺芝麻酱，少许鸡精，拌匀-芝麻酱拌黄瓜。2.再将一个番茄切成同等大小的丁，倒在一起，加半